|
|
Wanneer u 'in' bent voor eens iets anders, is Shufu State het
juiste adres. Een van onze opmerkelijke dineropties is het
Koreaans fondue. Groenten worden ondergedompeld in een
overheerlijke bouillon, en vis en vlees komen op smaak op de
grillplaat. U en uw gezelschap zullen deze maaltijd ondergaan
als een warm bad van lekker eten en véél gezelligheid.
Gaat het eigenlijk wel om het eten bij het Koreaans fondue? Dat
kun je je oprecht afvragen. Want als je de tafelgasten bezig
ziet tijdens een avondje 'Koreaans', staat het ongedwongen en
aangenaam samen zijn centraal. Het is leuk om elkaar met
grappige Chinese mandjes de groenten uit de bouillon te zien
hengelen.
Bij het Koreaans fondue wordt een pan op een grillplaat in het
midden van de tafel neergezet. Hierbij komen allerlei groenten,
vis- en vleessoorten, sauzen, kruiden en een schaal ijsbergsla
op tafel. De groenten zwemmen in de bouillon om gaar te worden,
en het vis en vlees gaat op de grill. Het is daarna de bedoeling
dat de vis- en vleesgerechten vanuit de bladeren van de
ijsbergsla worden gegeten. Vooral een knoflooksaus doet het
daarbij extra goed als garnering.
Het Koreaans fondue is geschikt voor zowel kleine als grotere
groepen. U wordt verzocht vooraf te reserveren.
Shufu State: gewoon een avondje 'anders'
|
|
 |
|
|
